Oliver Weisch bekocht die Gäste im Palais des Étoiles

Landaus neuer Show-Palast hat auch kulinarisch einiges zu bieten

Oliver Weisch und Laura Erny. (Foto: Palais des Étoiles/honorarfrei)

Landau. Oliver Weisch wird die Gäste im Palais des Étoiles in Landau kulinarisch verwöhnen. Der kochende Entertainer hat die Produzentin Laura Erny und ihr gesamtes Team mit seiner Kochkunst bei mehreren Testessen begeistert. Nun zaubert er vom 15. November 2018 bis zum 31. Dezember 2018 das Vier-Gänge-Menü zum Showprogramm im Showpalast auf dem Neuen Messeplatz.

Der junge Koch ist Chefkoch im Restaurant „mama´s“ im Vier-Sterne-Hotel Das Prinzregent in Edenkoben und Gesamtküchenleiter des nationalen Cateringunternehmens Gaumenfreunde aus Edenkoben. „Oliver Weisch sieht nicht nur gut aus und ist ein Pfälzer Entertainer, er kocht auch sensationell gut“, schwärmt Laura Erny. Sie freut sich deshalb ganz besonders, den „Koch mit Köpfchen“ für das Palais des Étoiles gewonnen zu haben: „Der Edenkobener konzentriert sich auf seine Heimat, verarbeitet diese genial und kombiniert sie immer wieder neu zu perfekt abgestimmten und überaus ästhetischen Gerichten.“

Die Produzentin des Palais des Étoiles bescheinigt dem „Kochvirtuosen der Südpfalz“ eine unverkennbare Handschrift. Er schaffe es, den jeweiligen Geschmack der Produkte zu betonen und sie zu einer kulinarischen Komposition zusammenzuführen – unter ebenso kreativen Namen für die Speisen. So dürfen die Gäste im Palais des Étoiles flüssigen Kürbis, Strammen Max 2.0, geröstete Entenbrust „Rose“ und süße Steine genießen. Wer es vegetarisch bevorzugt, kann Pecorino Risotto anstatt der Entenbrust wählen. Das Menü wird im Dialog mit den künstlerischen Programmpunkten des dreieinhalbstündigen Abends serviert, durch den die Berliner Comedians Steffen Lemke und Nils Hellmuth als Moderatorenduo Edd und Lefou führen. Die 250 Gäste im Showpalast erwartet eine Parade der Stars und Sternchen.

Das Showballett in seinen schillernden Kostümen lässt es mit seinen beeindruckenden Choreographien den Abend über knistern. Anhelina Tsapenko schafft am Luftring das Wunder der Schwerelosigkeit. Das Duo Rollerskating bringt rasenden Rollschuhzauber in den Showpalast. Lucy Campbell singt Pop und Rock bis hin zur Klassik. Die Italienerin Sheyen Caroli verbindet die Kunst der Kontorsion mit Handstandakrobatik. Das Duo Focus fasziniert mit anmutiger und atemberaubender Artistik, bei der weibliche Grazie und männliche Kraft zusammentreffen. Die Curatola Brothers präsentieren Hand-zu-Hand-Akrobatik, bei der der Körper im Mittelpunkt steht und Kraft und Disziplin zu spüren sind. Bei Air Globe tritt die Akrobatin oben unter dem Sternenhimmel in einen Dialog mit der Glaskugel. (per)